西新井駅西口ロータリーに面した「ことぶきビル」の3Ｆにある『本格焼肉 韓国料理 韓亭 福味』。
屋号の「福味」は、“美味しい食事で元気になれば、福がやってくる”という医食同源のコンセプトから付けられました。
店内は、まるで韓国に来たかのような雰囲気で、広々とした落ち着ける空間です。
総席数は112席。テーブル席、お座敷、掘りごたつ、個室がありますので、シーンに合わせて使うことができます。
「おもてなしカルビ（1,380円）」
厚みのある上質なお肉にきれいなサシが入ってとってもジューシー。
「おもてなしハラミ（1,680円）」
とても柔らかいお肉。さっぱりとした味わいの中に旨味が凝縮されています。
「野菜セット（1,180円）」
サンチュ・エゴマ・サラダ菜・青とうがらし・ニンニクスライス・自家製味噌。焼肉のお供にピッタリです♪
「おもてなしタン塩（1,680円）」
噛めば溢れるタンの旨味。女性にも大人気です。
「柔らか牛スジ煮込み（880円）」
甘辛スープと、2時間半煮込んだとろとろの牛スジ。やみつきになりそうです。
「衝撃のリブロース【2.5人前】（3,920円）」
Ａ5リブロースの衝撃！味もボリュームも大満足の一品です。
「焼肉キッズプレート（680円）」
ジュースとおもちゃが付いてお子様も大満足♪西新井の未来を担う子供たちを応援したい！というお店の気持ちから、お客様からのリクエストをもとに「新商品」としてご用意しています。
平日は女性やご年配の方、会社員のお客様が多く、土日はファミリーで賑わいます。「宴会コース」や「飲み放題コース」もご用意しておりますので、大小宴会でのご利用も最適です♪
お写真右から2番目。18歳の頃から料理人一筋の、料理長の島根さんにお話しを伺いました。
「焼肉は、肉の仕入れが肝要です。私もこの業界で経験が長いですから、仕入れ業者の方ともよく連携を取り、良い肉を安定して仕入れる事が出来る様に努めています。」
料理長が長年のご経験から吟味を重ねた上質なお肉。その品質を維持させる為に仕入れにはこだわられています。
本格焼肉と心のこもった韓国料理を、リーズナブルに食べてもらいたい。テーブルに並ぶお皿のひとつひとつに、料理長とスタッフの方々の気持ちを感じました。
本格焼肉 韓国料理 韓亭 福味（かんてい ふくみ）
03-3849-8929
足立区西新井栄町2-3-14 ことぶきビル3F(地図)
11:00～14:30（L.O14:00） 17:00～23:00（L.O22:00）
定休日 なし（ランチタイムは土・日・祝日のみ営業）
駐車場 タイムズ駐車場割引券あり
HP http://r.gnavi.co.jp/a080601/ （ぐるなび）
※記事は2014年10月時点のものです。
