今回ご紹介するのは、梅島駅から徒歩6分、国道四号線沿いにある『国道４号線沿い 味と香りの贈り物 梅田海苔店』。
昭和45年(1970年)に創業した同店は、海苔やお茶、乾物などを国内産にこだわって取り揃えています。
こちらが同店自慢の焼き海苔。お店には、都内でも珍しい遠赤外線を使用した焼き海苔機を備えていて、焼き立てを窒素ガス入りの真空パックにつめるため、風味をのがしません。開封後も湿気ないよう、ジッパー付きのビニール袋に入れて販売しています。
お味噌汁の素やかつお節、昆布などの乾物も豊富で、全て店主さんが試食してからお店に置いているのだそう。お土産で購入したえごまのふりかけは、香ばしくてご飯がすすむと家族に好評でした。
国内産の良質な品を揃えているため、遠方からいらっしゃるお客様も多いそうです。
こちらは、お茶のコーナー。煎茶や玄米茶、ほうじ茶など、様々な種類のお茶を取り揃えています。
贈呈品などにおすすめのギフトセットもご用意しています。その他、急須や湯のみなど、食器も販売しています。
お店の奥にある遠赤外線焼き海苔機を見せて頂きました。大きくて長さのある焼き海苔機に記者はびっくり！
「せっかくだから動かしてあげるよ」と店主の梅田紘久さん。ガシャッガシャと音を立てて、海苔が流れていき、焼けるいい香りがしてきました。
「都内でもこの機械を置いているお店はなかなかないですよ。「焼き立てだから味がちがうのよね」とお客さんからもね、言って頂くんですよ」と、奥様の伍子さん。店頭の暖簾は、伍子さんが書かれたものだそう。
風味豊かな焼き海苔とお茶、美味しくて身体に優しい乾物が豊富の梅田海苔店に、皆さんもぜひ、いらして下さいね。
国道4号線沿い 味と香りの贈り物 梅田海苔店
03-3889-1604
足立区梅島1-24-26 （地図）
8:00～18:00
定休日 日
駐車場なし
※記事は2016年12月時点のものです。
